TARTA 3 CHOCOLATES Receta de TARTA 3 CHOCOLATES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 572 VOTOS.

lourdes74
Lourdes Trujillo Tobias (Badajoz)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Tarta tres chocolates

- 150 grs. chocolate negro
- 150 grs. chocolate con leche
- 150 grs. chocolate blanco
- 150 grs. azúcar
- 750 ml. nata para montar
- 750 ml. leche
- 3 sobres de cuajada
- un paquete de galletas María
- 70 grs. mantequilla


 

PREPARACIÓN

Para la base:
Se trituran las galletas con tres pulsaciones de turbo y 30 seg. a velocidad 9.Se añade la mantequilla troceada y un chorrito de leche y se mezcla 5 min. a 70º, vel.3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigorífico para que se endurezca durante 20 min.
Se pone el chocolate negro, 75 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 min. 90º, vel.


Se vuelca sobre la base de galleta.

 
Se pone el chocolate con leche, 50 grs. de azúcar, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 min., 90º, vel.5 se le hecha por encima del negro muy depacio y moviendo el vaso para que caiga por igual en todo el molde.

 
Meter en el frigorífico mientras hacemos la capa del blanco.
Se pone el chocolate blanco, 250 ml. de leche, 250 ml. de nata, y un sobre de cuajada, todo 7 min.,90º, vel.5.


Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente.
Se desmolda y se decora con virutas de chocolate, chocolate rallado en la termomix...

Comentarios

Publicado el 26/11/2007

esta muy buena, fue un ?©xito en el cumplea?±os de mi cu?±ado.

Publicado el 24/11/2007

Hola a Tod@s. He hecho la receta, y como el molde era peque?±o, con el sobrante de cocholate con leche y chocolate blanco, he a?±adido una galleta "mar?­a" con un poco de canela y que hac?­a la divisi?³n entre los dos chocolates. Exquisito si lo haces en moldes de tama?±o flan.

Publicado el 23/11/2007

Ayer he hecho esta tarta. Muy buena, aunque la capa de chocolate negro se me despegaba un poco de las otras. Aun as?­, muy bonita y riquisima. Super recomendable para quedar bien!!!

Publicado el 19/11/2007

muchas gracias admin. yo no tengo ningun mercadona
pero sabiendo que es de la royal y en sobres ya se mas o menos lo que he de buscar lo probare en caprabo ya os contare

Publicado el 19/11/2007

Olga la cuajada la puedes comprar en sobres, son unos polvos, yo los compro en Mercadona la marca Royal.

gracias un saludo

Publicado el 19/11/2007

que es cuajada yo para mi la cuajada es un queso, no tiene otro nombre ademas del de cuajada y donde se compra, yo para cuajar
he usado siempre gelatina
contestarme por favor quiero hacerla

Publicado el 14/11/2007

maria el resto de cantidades son las mismas , y la elaboracion tambien. solo cambia el chocolate blanco, pruebalo ya veras , espero que te guste.

Publicado el 14/11/2007

Sonia, ?¿ las cantidades del resto de ingredientes son las mismas?

Publicado el 14/11/2007

sonia ( sevilla ) 14/11/2007. yo la he hecho varias veces, pero la ultima vez le puse 210 grs de chocolate blanco en vez de 150 grs , no os imaginais que super buena quedo. probarlo de verdad!!!!!!!

Publicado el 12/11/2007

la hice este sabado y me ha encantado, esta buenisima


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Anónimo
TM 3300

Publicado el 10/11/2007

solo puedo decir:exquisita


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Anónimo
TM 3300

Publicado el 10/11/2007

solo puedo decir:exquisita

Publicado el 10/11/2007

ESTA REALMENTE DELICIOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publicado el 08/11/2007

tiene una pinta estupenda, este finde probare a ver si me sale.

Publicado el 04/11/2007

chica que ?¨xito has tenido con esta tarta, la hice para mis compa?±eros del trabajo y se chuparon todos los dedos, te felicito y chap?² por tu tarta.

Publicado el 30/10/2007

Eva te ha quedado muy bien felicidades!

Publicado el 29/10/2007

mirar que bonita me quedo,estaba buenisima,no quedo nada

Publicado el 29/10/2007

Hola, ya he hecho 3 veces la tarta y es todo un ?©xito.Enhorabuena por la receta. A mi me pasa lo mismo que a Paula de Pontevedra no se me une la capa de chocolate negro con la capa de chocolate con leche. Si alguien sabe el por qu?© me gustar?­a que contestase a ?©se mail porque con las otras capas no tengo problemas. Mi hijo de 2 a?±os est?¡ de cumplea?±os el d?­a 26 de noviembre y ser?¡ su tarta.

Publicado el 29/10/2007

La he hecho para el 27 llevarla a casa de unos amigos y encanto a todos.Segu?­ el consejo de alguien donde dec?­a que era mejor hacer primero el chocolate blanco luego el con leche y por ultimo el negro para no tener que lavar el vaso y esta muy buena y te ahorras los lavados, ademas si se fijan en l foto el orden es asi.En definitiva es rapida, muy rica y tiene una presentacion inmejorable

Publicado el 26/10/2007

Hoy ha sido el cumple de mi ni?±a peque?±a y todo el mundo me felicitaba a m?­, ha sido un exitazo.

Publicado el 21/10/2007

Yo siempre la hab?­a echo a mano, pero madre mia, con la TX super r?¡pida, y queda igual de buena...

Publicado el 19/10/2007

hola, yo ya la he hecho dos veces y la verdad es que sali?³ buenisima, lo mejor que tiene es la presentaci?³n puede pasar perfectamente por una tarta de pasteleria pero casera.

Publicado el 14/10/2007

hola,ya va de dos veces q hago la tarta y es un triunfo,pero no se si hago algo mal pq la capa de chocolate negro no se me une a la otra,si alguien puede decirme el fallo lo agradeceria,muchas gracias por adelantado.

Publicado el 13/10/2007

veronica.Alicante 13/10/07
buenisssiiiiiiiiiiiiiiimaaaaaaaaaaa!!!! que cosa m?¡s deliciosa, estaba riquisima yo la hice para 14 personas y todas se quedaron prendadas del sabor tan fino que ten?­a. Muchisiimas gracias.a mi no me salio nada blanda, porque cada vez que echaba una capa del chocolata la iba metiendo al congelador.atreveros y hacerla ya vereis que facil es.

Publicado el 08/10/2007

muchas gracias por la receta, hice dos y todo el mundo me ha felicitado, una pregunta, yo la note muy dulce, si pongo menos azucar pasa algo???
gracias.

Publicado el 02/10/2007

HOLA MAMEN YO TENGO LA TM21 Y LA HE HECHO CON LA MISMA INSTRUCCION QUE PARA LA TM31 Y ME HA SALIDO BUENISIMA, ESTA DE MUERTE PRUEBALA Y ESO QUE TAMPOCO HE ESPERADO LAS 24H ES QUE ES IRRESISTIBLE

Publicado el 30/09/2007

As?­ es como me queda la tarta a m?­.Por encima le he echado chocolate rallado en la m?¡quina pero la podeis decorar con infinidad de cosas.

Publicado el 28/09/2007

hola,soy mamen de huelva alguien me puede dar esta receta para la tm21.gracias

Publicado el 18/09/2007

gracias por la receta esta buenisima,es muy facil de hacer y keda estupenda nos encanto a todos los ke la probamos.susi

Publicado el 17/09/2007

jo a mi no me han traido aun la maquina estoy deseando tenerla y creo que esta sera una de las primeras recetas que pruebe. tiene una pinta estupenda, que digo estupenda, estupendiiiiiiiiiiisima.

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