Ingredientes
Esta es una receta que iba buscando de una tarta de chocolate, pero que al final le di mi toque personal.
Ya la he hecho en varias ocasiones y voy combinando los chocolates y la decoración para que no nos cansemos de ella.
Ingredientes:
– 75 gr. de chocolate puro
– 75 gr. de chocolate con leche
– 1 litro de nata líquida
– 1 sobre de flan royal para un litro de leche(8 flanes) o 2 sobres (4 flanes)
– para la base la puedes hacer de galleta o el azúcar caramelizado del flan hos lo dejo al gusto.
– 1 paquete galletas marias
– 70 gr. mantequilla
Para decorar.
– almendras crocanti
Preparación
Para la base:
Poner las galletas y la mantequilla en el vaso y triturar 10-15 seg. velocidad 6, poner en el molde y aplastar.
Poner los chocolates en trozos el el vaso varios segundos velocidad 6 (tiene que quedar casi polvo).
Añadir el resto de los ingredientes, mezclarlos con la pala y programar 10 min, 90º velocidad 4,se echa en el molde y se deja enfriar y meter en la nevera.
nota:
Podemos decorar con almendra crocanti por encima y del mismo caramelo de los flanes a la hora de servir.
Podemos decorar con almendra crocanti por encima y del mismo caramelo de los flanes a la hora de servir.
Tambien podemos variar los chocholate si lo hacemos con uno solo tenéis que poner 150gr.del mismo.