TARTA DE CUAJADA

– 20 galletas maria fontaneda mantequilla
– 2 sobres de cuajada
– 500 ml. de nata líquida un vaso de leche (aprox. unos 33 cl.)

Primero triturar las galletas velocidad turbo, mientras tanto ir  deshaciendo la mantequilla en una cacerola.

 

 Cuando esten trituradas, echar  las galletas en un cuenco y mezclar con la matequilla líquida(no hay una  cantidad fija de mantequilla,simplemente hay que ver que las galletas  esten bien empapadas).

 

Cuando este bien mezclado sacamos el molde,lo  extendemos y lo metemos en el congelador unos 30 min (hasta que se congele  la masa) cuando se haya congelado,mezclar la leche y los sobres de cuajada hasta  que no queden grumos.

 Calentar el medio litro de nata en una cacerola y cuando este muy caliente  echar el vaso con la leche y la cuajada. remover aprox.5 min. se saca la base del congelador y se echa. meter en el frigorífico y 
esperar a que cuaje. por encima podeis poner mermelada o frutas.
 espero que os guste!!