Ingredientes
– 1 litro de nata de montar
– 1 lata de leche condensada grande
– 7 u 8 láminas de gelatina
– un sobre de preparado para hacer muss de chocolate(royal o otras marcas)
– 200 ml de leche fría
– chocolate blanco para adornar
Preparación
Poner la gelatina en agua fría hasta que se ponga blanda y luego derretirla al baño maría con medio vaso de agua,despues apartar y esperar hasta que se ponga tibia.
Coger la nata fría del frigorífico y ponerla en el vaso, programar velocidad 3, sin temperatura y hay que estar pendiente cuando haya montado añadir la leche condensada y mezclar 30 segundos velocidad 4.
Luego añadir la gelatina tibia a la mezcla anterior y programar 2 minutos velocidad 4.
Poner en un recipiente y meter en el frigorífico.
Para adornarla coger el sobre de preparado de muss de chocolate y ponerlo en el vaso junto con 200 ml de leche fría y programar 3 minutos velocidad 4.
Esta mezcla se le añade por encima a la tarta y luego coger chocolate blanco y con un cuchillo hay que hacer virutas de chocolate y se le adorna por encima.
Esta tarta tiene una buena presentación y está muy buenísima.
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