TARTA DE NATA CON MUSS DE CHOCOLATE

TM 21

Ingredientes

–  1 litro de nata de montar
–  1 lata de leche condensada grande
–  7 u 8 láminas de gelatina
–  un sobre de preparado para hacer muss de chocolate(royal o otras marcas)
–  200 ml de leche fría
–  chocolate blanco para adornar

Preparación

 Poner la gelatina en agua fría hasta que se ponga blanda y luego  derretirla al baño maría con medio vaso de agua,despues apartar y esperar  hasta que se ponga tibia.
 Coger la nata fría del frigorífico y ponerla en el vaso, programar  velocidad 3, sin temperatura y hay que estar pendiente cuando haya montado  añadir la leche condensada y mezclar 30 segundos velocidad 4.
 Luego añadir la gelatina tibia a la mezcla anterior y programar 2 minutos  velocidad 4.
 Poner en un recipiente y meter en el frigorífico.
 
 Para adornarla coger el sobre de preparado de muss de chocolate y ponerlo en el vaso junto con 200 ml de leche fría y programar 3 minutos velocidad  4.
 Esta mezcla se le añade por encima a la tarta y luego coger chocolate blanco  y con un cuchillo hay que hacer virutas de chocolate y se le  adorna por encima.

 Esta tarta tiene una buena presentación y está muy buenísima.
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