Ingredientes
– Galletas tosta rica
– 3 huevos
– 1 tarrina de queso philadelphia
– 2 sobres de cuajada
– 130 g de azucar
– 1/2 l de leche entera
– 1 cucharada de azúcar de vainilla
– mermelada de arándanos.
Preparación
Poner en el vaso todos los ingredientes, menos las galletas y mermelada.
Programar 8 minutos-90º-velocidad 4.
Mientras se hace la masa, mojar las galletas en leche y forre con ellas un
molde cuadrado.
Verter la masa y dejar enfriar y ponerle la meremelada enzima e introducir al frigo 2h.
La foto es de otra receta similar el resultado es muy parecido.