Ingredientes
– 600 ml de nata para montar
– un vaso de leche
– 50 gramos de azúcar
– una tableta de turrón de chocolate suchard
– dos sobres de cuajada
– un paquete de galletas tipo maría
– un poco de mantequilla
– un poco de leche
– chocolate blanco para decorar
Preparación
Primero hacemos la base. Batimos el paquete de galletas 8 segundos a velocidad 8.
Le añadimos un poco de mantequilla que previamente habremos derretido en el mircoondas.
Le ponemos también un chorrito de leche, como tres cucharadas y lo movemos con la espátula haciendo una pasta.
La ponemos en el molde que debe ser desmoldable.
Lo aplastamos con el vasito de la termomix para que quede bien compacto.
Luego echamos en el vaso sin lavar el turron a trocitos y el resto de ingredientes menos el chocolate blanco.
Lo ponemos 10 minutos a 90 grados y a velocidad 5. Lo volcamos en el molde y al frigo.
Luego podemos raspar el chocolate blanco haciendo virutas y se lo ponemos de adorno o cualquier otra cosa que se os ocurra.
Está muy buena.