- 1 tableta de turrón blando (300 g)
- 1 sobre de cuajada (royal)
- 200 mL de nata repostería (mínimo 30% M.G.)
- 500 mL leche entera
- 50 g de azúcar
PREPARACIÓN
Poner todos los ingrediente en el vaso, 8 minutos, a 100 ºC velocidad 2.
Pasado este tiempo, verter sobre un molde caramelizado.
Sevir, al menos, 5 horas depués, bien frío.
El caramelo puede ser hecho en casa, o bien "de bote", al gusto, por eso, en los ingredientes no indico el azúcar necesario para su elaboración.
