TARTA DE TURRÓN

TM 31

Ingredientes

– 1 tableta de turrón blando (300 g)
– 1 sobre de cuajada (royal)
– 200 mL de nata repostería (mínimo 30% M.G.) 
– 500 mL leche entera 
– 50 g de azúcar

Preparación

Poner todos los ingrediente en el vaso, 8 minutos, a 100 ºC velocidad 2.
Pasado este tiempo, verter sobre un molde caramelizado.
Sevir, al menos, 5 horas depués, bien frío.

El caramelo puede ser hecho en casa, o bien «de bote», al gusto, por eso, en los ingredientes no indico el azúcar necesario para su elaboración.

TARTA DE TURRÓN

TM 31

Ingredientes

 – Oblea de bizcocho.
 – Una tableta de turrón de jijona.
 – ½ Litro de leche.
 – 200 de nata.
 – 1 Sobre y medio de levadura royal.
 – Un cubilete de azúcar.

Preparación

 -Se agrega todo los ingredientes en el baso de la thermomix, la tableta de  turrón, azúcar, leche, levadura, y la nata, se programa (8min, temperatura  100, velocidad 3).

 -Una ver terminado se echa todo en un molde desmoldable, y se coloca la  oblea de bizcocho sobre la crema realizada como si fuera una tapadera, se  deja en el frigorífico como 10 horas aproximadamente yo la suelo comer al  día siguiente queda mas cuajadita.
 -Para desmoldar giraremos el molde dejando la parte del bizcocho en la  parte de abajo y listo para comer, facil y ricas.
 *Es mejor utilizar para esta tarta un molde de lo que se desmontan las  paredes laterales, es mas fácil a la hora de desmoldarlo.