TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

TM 31

Ingredientes

-15 galletas Maria

-3 paquetes de nata liquida (200ml)

-3 tabletas de chocolate blanco Milkibar

-3 huevos

-2 sobres de cuajada

– 1 cucharada de mantequilla

Preparación

Se trituran galletas velocidad 5,7,9 progresivo, se añade una cucharada de mantequilla, se mezcla un poco y se pone como base en un molde, se tuesta un poquito al horno.

Se tritura el chocolate, velocidad 5,7,9 progresivo, se echa los huevos y la nata y la cuajada, se mezcla velocidad 5, temperatura 50, tiempo 3 minutos.

Se echa sobre la base de galletas ( que esté fria ya) y al frigo.