TARTA TRES CHOCOLATES

TM 31

Ingredientes

150 grs.chocolate negro
150 grs.chocolate con leche
150 grs.chocolate blanco
150 grs.azúcar
750 grs.nata para montar o 3 bricks pequeños.
750 de leche
3 sobres de cuajada
1 tubo de galletas maría
70grs.mantequilla

Preparación

Para la base:
Tritura las galletas a golpe de turbo,añade la mantequilla troceada y un chorrito de leche,mezcla 5mn. 90º vel.3.

Vierte en un molde desmontable y moldea muy bien por toda la base.Mete en el frigo 20 mn.

A continuación echa en el vaso el chocolate negro troceado 75grs. de azúcar,250grs. de leche,250 de nata y un sobre de cuajada,7mn. 90º vel.5,vierte sobre la base y mete en el frigo.

Hacemos lo mismo con el chocolate con leche(hazlo con un cucharon para que no queden bolsitas y no se rompa el chocolate) pero añadimos 50grs.de azúcar lo demás igual, sacamos el molde y hacemos unas rayas con un tenedor con mucho cuidado no se rompa sobre el chocolate negro para que pegue bien el siguiente, vertemos la mezcla y al frigo.
Con el chocolate blanco lo mismo pero añadiendo 25grs de azúcar, hacemos de nuevo las rayas y vertemos.
Refrigeramos unas dos horas y listo.
Desmolda y decora a tu gusto. 
 Es preferible que la hagas de un día para otro, estará mucho más rica.