TEJAS DE COCO Y ALMENDRAS

TM 21

Ingredientes

-80 gr. de azúcar.
-80 gr. de mantequilla.
-ralladura de un limón.
-50 gr. harina.
-15 gr. almendra molida.
-15 gr. coco rallado.
-1 pellizo sal.

Preparación

Lo primero es empezar a calentar el horno. Mientras echamos en el vaso la mantequilla, el azúcar y la ralladura del limón y programar 10 sg., vel.10. Añadir la harina, el coco, las almendras y el pellizo de sal y programar 15 seg. vel.5. Habrá quedado una masa homogénea y bien ligada.

Engrasamos la bandeja del horno con mantequilla y cogemos pequeñas cantidades de masa y las colocamos en la placa yá engrasada.

Graduamos el horno yá caliente a 200º durante 5 min. Dejamos enfriar y ¡listooooo!!!! Es muy fácil de hacer y están de rechupete