TIRAMISU SIN HUEVO FACILISIMO

TM 31

Ingredientes

 – PARA LA CREMA:
* 1 LITRO DE NATA PARA MONTAR.
* 300 GRAMOS DE QUESO PHILADELFIA.
* 150 GRAMOS DE AZUCAR.
* 1/2 CUBILETE DE LICOR DE AVELLANA.

– PARA LA BASE:
* 2 PAQUETES DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA.
* 6 TAZAS DE CAFE.
* 2 DE LECHE.
* 2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
* 2 CUCHARADAS DE LICOR CAFE.

– PARA ADORNAR:
* COLA-CAO.


Preparación

– PONER LA MARIPOSA, ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES DE LA CREMA EN EL BASO 
Y MONTAR. VELOCIDAD 4 1/5, HASTA QUE SE VEA MONTADA.

– USAR UN MOLDE DESMOLDABLE.

– EN UN PLATO ONDO PONEMOS, EL CAFE, LA LECHE, EL AZUCAR Y EL LICOR CAFE Y MOJAMOS UN PAQUETE DE BIZCOCHOS, CON LOS QUE HAREMOS LA BASE DE LA TARTA.  LOS BIZCOCHOS NO HAY QUE PASARSE MOJANDOLOS, Y DEBEMOS ESCURRIRLOS APLASTANDOLOS CON LAS DOS MANOS, PARA QUE SE QUEDEN COMPACTOS.

 – Y AHORA MONTAMOS LA TARTA.
1º.- UNA BASE DE BIZCOCHOS, MOJADOS, USAMOS UN PAQUETE ENTERO.
2º.- UNA CAPA DE CREMA.
3º.- OTRA CAPA DE BIZCOCHOS, MOJADOS, USAMOS OTRO PAQUETE ENTERO.
4º.- ULTIMA CAMA DE CREMA, ALISAMOS BIEN.
5º.- CON LA AYUDA DE UN COLADOR, ESPOLVOREAMOS COLA-CAO POR ENCIMA HASTA  CUBRIR.
6º.- METER EN LA NEVERA Y AL CABO DE UN PAR DE HORAS ¡¡¡¡¡ A COMER !!!

 EL LICOR DE AVELLANAS PUEDE SER CON ALCHOL O SIN ALCHOL. ( YO LO PREFIERO  CON )

 EL LICOR DE CAFE, DEBE DE SER CON ALCHOL, SE NOTA EN EL SABOR.


 ESTA TARTA TIENE TREMENDO EXITO EN MI CASA.