Ingredientes
– PARA LA CREMA:
* 1 LITRO DE NATA PARA MONTAR.
* 300 GRAMOS DE QUESO PHILADELFIA.
* 150 GRAMOS DE AZUCAR.
* 1/2 CUBILETE DE LICOR DE AVELLANA.
– PARA LA BASE:
* 2 PAQUETES DE BIZCOCHOS DE SOLETILLA.
* 6 TAZAS DE CAFE.
* 2 DE LECHE.
* 2 CUCHARADAS DE AZUCAR.
* 2 CUCHARADAS DE LICOR CAFE.
– PARA ADORNAR:
* COLA-CAO.
Preparación
– PONER LA MARIPOSA, ECHAR TODOS LOS INGREDIENTES DE LA CREMA EN EL BASO
Y MONTAR. VELOCIDAD 4 1/5, HASTA QUE SE VEA MONTADA.
– USAR UN MOLDE DESMOLDABLE.
– EN UN PLATO ONDO PONEMOS, EL CAFE, LA LECHE, EL AZUCAR Y EL LICOR CAFE Y MOJAMOS UN PAQUETE DE BIZCOCHOS, CON LOS QUE HAREMOS LA BASE DE LA TARTA. LOS BIZCOCHOS NO HAY QUE PASARSE MOJANDOLOS, Y DEBEMOS ESCURRIRLOS APLASTANDOLOS CON LAS DOS MANOS, PARA QUE SE QUEDEN COMPACTOS.
Y MONTAR. VELOCIDAD 4 1/5, HASTA QUE SE VEA MONTADA.
– USAR UN MOLDE DESMOLDABLE.
– EN UN PLATO ONDO PONEMOS, EL CAFE, LA LECHE, EL AZUCAR Y EL LICOR CAFE Y MOJAMOS UN PAQUETE DE BIZCOCHOS, CON LOS QUE HAREMOS LA BASE DE LA TARTA. LOS BIZCOCHOS NO HAY QUE PASARSE MOJANDOLOS, Y DEBEMOS ESCURRIRLOS APLASTANDOLOS CON LAS DOS MANOS, PARA QUE SE QUEDEN COMPACTOS.
– Y AHORA MONTAMOS LA TARTA.
1º.- UNA BASE DE BIZCOCHOS, MOJADOS, USAMOS UN PAQUETE ENTERO.
2º.- UNA CAPA DE CREMA.
3º.- OTRA CAPA DE BIZCOCHOS, MOJADOS, USAMOS OTRO PAQUETE ENTERO.
4º.- ULTIMA CAMA DE CREMA, ALISAMOS BIEN.
5º.- CON LA AYUDA DE UN COLADOR, ESPOLVOREAMOS COLA-CAO POR ENCIMA HASTA CUBRIR.
6º.- METER EN LA NEVERA Y AL CABO DE UN PAR DE HORAS ¡¡¡¡¡ A COMER !!!
1º.- UNA BASE DE BIZCOCHOS, MOJADOS, USAMOS UN PAQUETE ENTERO.
2º.- UNA CAPA DE CREMA.
3º.- OTRA CAPA DE BIZCOCHOS, MOJADOS, USAMOS OTRO PAQUETE ENTERO.
4º.- ULTIMA CAMA DE CREMA, ALISAMOS BIEN.
5º.- CON LA AYUDA DE UN COLADOR, ESPOLVOREAMOS COLA-CAO POR ENCIMA HASTA CUBRIR.
6º.- METER EN LA NEVERA Y AL CABO DE UN PAR DE HORAS ¡¡¡¡¡ A COMER !!!
EL LICOR DE AVELLANAS PUEDE SER CON ALCHOL O SIN ALCHOL. ( YO LO PREFIERO CON )
EL LICOR DE CAFE, DEBE DE SER CON ALCHOL, SE NOTA EN EL SABOR.
EL LICOR DE CAFE, DEBE DE SER CON ALCHOL, SE NOTA EN EL SABOR.
ESTA TARTA TIENE TREMENDO EXITO EN MI CASA.