VOLCÁN DE CHOCOLATE

me ha salido muy muy qico y eso que lo he hecho en molde grande. gracias, riquisimo, por cierto fallo con no mencionar la mantequilla en la elaboración, la he puesto al final otros 20 segunds.

he echo paso a paso la receta del video y buenisimos,yo los puse en unas capsulas de aluminio untados de mantequilla,que se usan para hacer flanes y triunfe.mañana vuelvo a hacerlos.

DONDE PODRÍA ENCONTRAR ESTAS MANGAS PASTELERAS TRANSPARENTES, PUES NO LAS ENCUENTRO
EN MI LOCALIDAD

el chocolate es a 3 5 y 7 para rallarlo, lo hice como pone la receta y me salió un empastre, la mantequilla se me olvidó como no la pone.... y luego la puse con los huevos, temperatura etc todo mal explicado, por favor no cuesta nada corregirlo para futuras cocineras

Respuesta a Cristina:
Que los dejaste hacerse demasiado tiempo.

Sólo decir que triunfé!!!!

A mi no se me quedó el chocolate derretido, cuál podría haber sido el motivo.

me gustaria saber si se puede hacer con chocolate con leche, es que a mis hijos no le gusta el chocolate negro, gracia un saludo

ESTE VIERNES PASADO HICE LA RECETA DEL VOLCAN Y ESTAN BUENISIMOS. ES MUY POCO TIEMPO DE PREPARACION Y ES UN POSTRE DELICIOSO.
FELICIDADES!!

CRISTINA.(MURCIA)

hola,me gustaria saber a que temperatura debe estar el horno.Gracias

Os habeis olvidado de indicar cuando se utiliza la mantequilla en la "preparación"... y si no ves el video (por cierto cambia mucho la forma
de hacerlo viendo el video o no!)no lo utilizas!!! ya que no consta cuando hay que echarlo. Aparte de esto, me quedaron buenísimos, eso si, 9 minutos en el horno !Gloria

Deliciosa receta de postre y muy fácil de hacer.

Hola, no indicas que temperatura tiene que tener el horno cuando metemos la bandeja con el molde.
espero tu respuesta para hacerlos enseguida a ver como me salen.
gracias

Hola soy nueva en esto, e hecho los volcanes y no mea quedado bien no salia nada de chocolate nose si estk me e pasado con el tiempo o es porque los e hecho en moldes para magdalenas, espero respuesta gracias.

Increibles, la verdad me han salido buenísimos

Yo los he hecho con esa cantidad, y me han salido 8 moldes normalitos.Respuesta a Ana:

Con esas cantidades para cuantas personas salen?
gracias.

Respuesta a Susana :
Sin hacer, congelas la masa. Los puedes congelar en los mismos vasitos del flan (ya untados en mantequilla), los sacas del congelador una hora o dos antes de prepararlos. Quedan impecables. Yo creo que es mejor utilizar flaneras pequeñas y no llenarlas mucho. es un postre delicioso pero llena mucho,

Respuesta a Beatriz:
Hola Beatriz, soy nueva en esta página, aún estoy aprendiendo con la thermomix.
Solo quería preguntarte si los congelas después de haberlos metido en el horno o congelas la masa cruda.
Yo los he hecho pero nunca los he congelado.

Perfectos, 8 minutos de horno. El resto los metí en el congelador en vasitos individuales. Los dejé descongelar antes de hacerlos.

Respuesta a Eva:
Hola Eva, puedes utilizar el chocolate de postres
perfectamente en esta receta!
Espero que te salga muy bien y que lo disfrutéis!
Un saludo!

yo quiero hacerlo hoy, pero el chocolate puede
ser de postre? como pone fondant!! y sólo somos
4 personas con lo que me sobre qué puedo hacer?
a ver si me podéis ayudar. Gracias.

VAYA VAYA ES LA CA�?A POR ESPA�?A, ESTAN BUENISMOS A MIS ANFITRIONES LES HA ENCANTADO ADEMAS LOS HIZE CON HELADO DE MELOCOTON Y ESTABAN PARA COMERSEOS NO SOBRO NINGUNO

Respuesta a Susana:
Quedan estupendos, lo unico sobretodo dejalo muy poco en el horno unos 5 o 6 minutos ya que el chocolate se hace y no se derrite al abrir el volcan.

que tal quedan si lo haces por la mañana para la merienda?

Receta buenissima, nos ha encantado, muy buena.
Os mando foto.

Están muy buenos. Realmente nos ha sorprendido
el resultado. Sí que es importante no pasarse
con la cocción para que el volcán suelte su
"lava". Enhorabuena por la receta.

Pero el video no da las mismas instrucciones que la receta de la página...en el video mezclan con la mantequilla y aquí sólo la usas al engrasar...

Realmente espectaculares, los he echo ya tres veces, y bueno no podeis haceros una idea el éxito que ha tenido este postre, servido con helado de vainilla... divinidad de dioses!. Gracias y un saludo.

Están realmente buenos, eso sí, la receta no está muy bien redactada. A mi no se me ha triturado como en el video según lo que está escrito, finalmente le he dado al super centrifugado como dice la tal teresa, luego tampoco pone escrito lo del calor, aunque en el video sí que aparece. Y finalmente la temperatura del horno hay que dar por hecho que es también la del precalentamiento. Me han salido muy buenos, pero el volcán se me quedó sin lava...:((( mmmm pero estaban muy ricos.