AJOATAO

HOLA,SOLO DECIROS QUE ESTARA MUY BUENO,PERO EL AUTENTICO AJOATAO ES MANCHEGO Y NO LLEVA PAN NI VINAGRE.LLEVA MAS PATATA Y NO QUEDA TAN BLANDO.AH! Y NADA DE COLORANTE SALUDOS

hola Juan Luis: yo la utilizo para acompa�±ar carnes y pescados (sobretodo a la brasa) y tambi�©n como aperitivo untado sobre una rodaja de pan a la plancha, y esta buenisimo. La cantidad, si te parece mucho, la puedes reducir, y tal y como dice Claudia, en la misma proproci�³n. Las especias son un buen condimento.

Hola Juan Luis:
Puedes utilizarlo para acompa�±ar cualquier tipo de pescados,sobre todo los cocinados al Varoma,va bi�©n con las carnes rojas,y puedes combinarlo con otras salsas,como la salsa de queso,este plato es m�¡s de acompa�±amiento de otros platos.
Una sugerencia:Yo cuando la hago no utilizo tanta cantidad,hago la mitad y adem�¡s le a�±ado un poquito de or�©gano y perejil,que le dan un toque especial,si haces la mitad de la receta,acuerdat�© de los tiempos....es una buena salsa cuando haces fondue de carne.Un saludo.

me gustaria preguntar que utilidad tiene el ajoatao, con que alimentos o platos se puede combinar. Gracias

Una molla es la miga del pan sin la corteza. un saludo

HOLA RAQUEL QUE ES UNA MOLLA DE PAN.GRACIAS.