- 150 g de leche semidesnatada
- 350 g de aceite de girasol
- 30 g de berros
- 2. dientes de ajos
- Sal, mostaza, limón, vinagre (al gusto)
PREPARACIÓN
Pon en el vaso la leche, los ajos, los berros y pon en marcha la máquina a vel. 6
Cuando lleve unos sg le vas echando el aceite en la tapa con el cubilete al revés, para que valla cayendo despacio y cuando acabe con el aceite paras la máquina y miras si está espesa.
Le añades el resto de los ingredientes y bates 1.min. a vel. 7.
Si está un poco líquida le das más tiempo a vel 7 y listo, para acompañar carne, pollo, y pescado y patatas fritas.
Muy rica.
