CEBOLLA CARAMELIZADA

TM 31

Ingredientes

-700 gr de cebolla
-70 gr de mantequilla
-30 gr de aceite de oliva virgen
-30 gr de caramelo liquido
– un poquito de sal

Preparación

*Poner la mariposa en el vaso.

*Partimos la cebolla en juliana finita,y echamos al vaso junto con la mantequilla y el acelite de oliva virgen,programamos 30 min,temperatura varoma,vel.1.

A continuación se echa el caramelo liquido y la sal,programamos 3 min,temperatura 100º,vel.1.
Y ya esta lista..

Se puede acompañar en platos de carnes,pescados,canapes,etc..
Si no pensais gastarla en poco tiempo,yo la congelo. Espero que os guste.