CEBOLLA CONFITADA AL AROMA DE JABUGO Receta de CEBOLLA CONFITADA AL AROMA DE JABUGO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.

monicaazul
Mónica Jimenez Prior (Dos Hermanas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 200 GR CEBOLLA PICADA
- 1 LATA DE PATÉ DE JABUGO
- 50 GR DE ACEITE
- 50 GR AZÚCAR
- 2 CUCHARADAS DE VINAGRE
- 75 GR VINO TINTO
- SAL,PIMIENTA.

 

PREPARACIÓN

-PONER EN VASO CEBOLLA,1 MINUTO, VELOCIDAD 4.
- AÑADIR ACEITE, 5 MINUTOS,VELOCIDAD 3, VAROMA.


- ESPOLVOREAR AZÚCAR,  SALPIMENTAR, .10 MINUTOS,VAROMA,VELOCIDAD 1.
 -AÑADIR VINAGRE,  VINO,  15 MINUTOS ,VELO CUCHARA,VAROMA.

 

 

MI CONSEJO, LO PODEMOS UTILIZAR:

-COMO GUARNICIÓN.

- SALSA DE ACOMPAÑAMIENTO,

- PATÉ UNTAR EN PAN...

 

SALUDOS ESPERO QUE OS GUSTE,

 

GRACIAS.

Comentarios

Publicado el 23/01/2012

y el pate para que es? o en que momento se pone........pq si es para untar en el pan, no es ingrediente de receta

Publicado el 09/03/2009

Hola Marina, entra en busscador y escribe el nombre de la receta.


espero que te animes a hacer alguna, ya me cuentas.

saludos

Publicado el 03/03/2009

hola monica soy nueva en la thermomix, en la cocina y en el club, osea una novata total. dime d?³nde puedo encontrar todas las recetas que veo has confeccionado y que tienen pinta de estar exquisitas. muchas gracias Marina

Publicado el 13/01/2009

Hola Maria, me alegro que te gustara,quizas fuese ese el problema, no quito el cubilete,
saludos, espero que sigas haciendo mis reetas...

Feliz a?±o!!

TE ENVIO FOTO DE OTRA DE MIS RECETAS,
-CANAPES DE HOJALDRE RECETA DE NAVIDAD, ESPENO QUE TE GUSTEN Y LOS PUEDES RELLENAR DE ESTA RECETA.


Publicado el 01/01/2009

Sali?³ buenisima, fue un ?©xito.La hice sin mezclar con el pat?©, rellen?© unos volavanes (de los peque?±os), con un poco de pat?© y encima la cebolla, y ya te digo desaparecieron al momento.Me qued?© con la duda de preguntarte si cuando se est?¡ haciendo la cebolla y pones la temperatura varoma,?¿le quitas el cubilete a la tapa para que salga el vapor, o se lo dejas puesto?,es que yo se lo quit?© y a lo mejor por eso se me consumi?³ m?¡s. Gracias por responder a mis dudas tan pronto y !! FELIZ A???O!!

Publicado el 31/12/2008

Hola, pues salele salir poca cantidad, por q se reduce un poco, y ingredientes son poca cantidad.
mezclaste cebolla con pat?© o hiciste solo la cebolla?
si quieres puedes triplicar los ingredientes o mezclar todo con pat?© y sa
le un poco m?¡s de cantidad.
Feliz a?±o a todos

Publicado el 31/12/2008

Cuanta cantidad de cebolla confitada suele salir? Es que acabo de hacerla y s?³lo he podido llenar un tarro peque?±o, de esos en los que viene el pat?©. Me gustaria que me contestaras pq no s?© si es normal o es que he hecho algo mal. Gracias.

Publicado el 21/12/2008

Hola Lorenza, me alegro que os gustara a todos, claro con este tipo de vino esta riquisima...


saludos, espero que sigas haciendo mis recetas, tengo otra de mis recetas que te puede interesar,
-gofres o tortitas

-

Publicado el 19/12/2008

Hola, s?³lo felicitarte por la mermelada, la hice al Pedro Xim?©nez para una cena de amigos, unos 40, de todas las edades, un ?©xito rotundo, la acompa?±?© del pat?© de higaditos que viene en el libro, pero cambiando el Oporto por Pedro Xim?©nez,se peleabann por ella.

Publicado el 15/12/2008

Sonia, debe de haber un error en cantidades de la receta de fideua,lo miro te contesto y envio foto, .Perdon,gracias por decirmelo saludos .
**************************
Cantidades correctas de "fideua de carne al estilo M?³nica".
-Nada de agua
-500 gr de caldo
-200 gr de vino


saludos, puedes hacerla

sin problemas
mira foto

**************************
Hola Maria gracias, bueno ya me iras contando cuando hagas mis recetas.
cuales te gustaron m?¡s.
gracias, saludos

saludos

saludos

Publicado el 04/12/2008

pero no hagais el fideua no coge en la termomix todo lo q pone imaginaosm i litro de caldo mas 450g de vino ect... ademas lo del vino es una pasada eso para quien le guste pegarle al trinque bien.

Publicado el 03/12/2008

Madre mia!! sabia que habia muchas recetas tuyas pero no que habia tantas y tan buenas, seguro que ir?© haci?©ndolas pq no sabes lo bien que me vienen, sobre todo ahora en Navidad, ya te ir?© contando.

Publicado el 01/12/2008

Hola Maria, me alegro que vallas haciendo mis recetas poco a poco, pero si buena esta la receta de empanada sevillana,
- la empanada M?³nica es mi favorita por eso le puse mi nombre,.

te recomiendo algunas recetas m?¡s de mis favoritas:
-Potajito sevillano.
-Cocido M?³nica
-Pastel de queso y jam?³n
-Pastel de at?ºn y merluza.
-Fajitas mexicanas.
-Fideua de carme al estilo M?³nica.
-
**************************
MIS RECETAS DE NAVIDAD
-Dorada al horno
-Besugo con gula del norte
-Cordero al Horno
-Canapes de hojaldre de navidad
-Tortilla de patatas y verdura
-Cocktel de gambas tropical
-Ensaladilla espa?±ola
-Pat?© de chorizo
-Pat?© de queso a las finas hierbas.
-Endivias con bacon y frutos secos (riquisima)
-Lasa?±a de pisto.
-Corona de espinacas a la crema de queso.
-Tortilla de lechuga.
"consejo la hago con formas navide?±as con moldes".
-Huevos rellenos receta de mi abuela
-Calabacines de carne rellenos y gratinados.
-Bu?±uelos de calabacin

**************************
-BEBIDAS Y COKTELES

-Rebujito de feria de Sevilla.
-Cocktel M?³nica pi?±a colada blue.(Mi favorita)
-Agua de Sevilla r?¡pida


Saludos, ya me contar?¡s.

Publicado el 01/12/2008

gracias por contestar tan pronto, quiero probar a hacerla porque tiene muy buena pinta y adem?¡s creo que tus recetas son estupendas.Ya he probado la empanada sevillana y est?¡ buenisima, lo pr?³ximo ser?¡ la salsa de queso y la cebolla confitada que he visto que tambi?©n est?¡ puesta en los canap?©s de navidad. Te animo a que sigas compartiendo tus recetas con nosotros. Muchas gracias.

Publicado el 30/11/2008

hOLA, PUES SI,ES LA VELOCIDAD 1, ANTES YO TENIA LA 21.

SALUDOS,ESPERO QUE TE GUSTE MI RECETA.

Publicado el 30/11/2008

Hola, me gustaria saber si la vel cuchara puede ser la vel 1 de la TM21, muchas gracias.

Publicado el 27/11/2008

Hola Maribel, esta receta se puede hacer de varias maneras es como 3 en 1.

-la cebolla como guarnici?³n.

-A?±adir la cebolla al pat?©,y crear un pat?© con cebolla caramelizada, est?¡ muy rica...

-Colocar la salsa de cebolla, el plato, poner encima en pat?©, y untar en pan las dos cosas, la cebolla y pat?©.

bueno animate a hacerlo, y ya me contar?¡s, saludos

Publicado el 27/11/2008

Como ? es una cebolla confitada para a?±adir al apte ?³ por el contrario se a?±ade el pate en la preparacion??????

Publicado el 23/11/2008

HOLA, PUES tiene varias utilidades...
-como guarnici?³n

-como crema untar pan o tostas como si fuera pat?©,para hacer as?­ hay que mezclarlo con vinagre, vino 15 minutos.

-salsa de acompa?±amiento

**Si os gustan las salsa m?¡s dulce en vez de vino tinto le podeis a?±adir vino dulce, mistela, o Pedro Ximenez, tambi?©n adminte unas cuantas pasas. y pi?±ones para la decoraci?³n.

Saludos espero que te animes a hacerlo

Publicado el 23/11/2008

y la cebolla confitada con que se come

Publicado el 22/11/2008

PERDONA Ani!
se puede hacer de dos maneras:
-A?±adir junto con vinagre.
-O poner como decoraci?³n encima de cebolla confitada para dar un toque m?¡s sofisticado.

Espero que te animes a hacerlo...

saludos a todos.

Publicado el 22/11/2008

Y el pat?©, ?¿en qu?© momento lo a?±ades?
Saludos y muchas gracias por la receta, tiene muy buena "pinta".

Regístrate para añadir un comentario.
Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto