MOJO ROJO CANARIO

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 10 VOTOS.

Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)

Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 250 gr de tomate
- 50 gr de pimientos rojo.
- 45 gr ajos.
- 1 cuchara de comino en grano
- 15 gr de sal.
- 10 gr perejil.
- 1 cucharada de pimentón dulce.
- 400 gr de aceite de girasol.
- 40 gr de vinagre de manzana.
- (occional un poco de pimienta roja)

PREPARACIÓN

Pon todos los ingredientes en el vaso de la thermomix menos el aceite y el vinagre.

Triturar todo 30 segundos velocidad y luego añades el aceite y el vinagre y triturar 2 minutos velocidad 7 y a disfrutar.

Para unas papas arrugadas o cocidas esta de miedo.

Este mojo está muy bueno.

Comentarios

Antonio (Moncofa)

Publicado el 20/05/2014

Esta impresionantememte buena!! Fantastica receta que me ha transportado a
canarias!! La recomiendo

Mayte (Cadiz)

Publicado el 09/10/2011

manuel prueva con tostar un poco los cominos esta muy rico

Mari Nieves (Las Palmas)

Publicado el 15/09/2011

Respuesta a Manuel:
Hola Manuel, que bueno que podamos compartir
nuestras cositas de la islas y que bueno el mojo
con las "papitas arrugás" que me encantan.Muchas
gracias.Saludos

Manuel (Las Palmas)

Publicado el 15/09/2011

Respuesta a Carmen:
me alegro que pruebes el mojo.
un saludo desde las palmas de gran canarias.

Carmen (La Laguna)

Publicado el 13/09/2011

voy a probarla. hoy como papas con mojo
un saludo desde tenerife

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