PARA CARNES AL HORNO O A LA PLANCHA Receta de PARA CARNES AL HORNO O A LA PLANCHA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

cldebelius
Claudia Luisa Debelius Kinsey (La Coruña)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Aliño para carnes al horno o a la plancha

 

 

- 1 piel de limón,sin la parte blanca.

- 1 cucharada de sal marina gruesa.

- 1/2 cabeza de ajos pelados.

- 1 cucharada de postre de Jengibre en polvo

- 1 cucharada de postre de Azúcar moreno de caña

- 1/2 Ñora o pimiento rojo seco

- 1 cucharada de postre de Alcaravea

- 1 cucharada de postre de Sésamo.

- 1 cucharada de postre de Cominos

- 1 cucharada de postre de Canela en polvo.

- 1 cucharada de postre de pimienta negra

- 1/4 de cilantro fresco,con las hojas verdes

- 1/4 de Guindilla

- 1 cucharada de postre de Tomillo

- 1 cucharada de postre de Orégano

- 1 cucharada de postre de Cúrcuma

- 1 cucharada de postre de Menta piperita seca

- 1/2 cucharada de postre de Mostaza en polvo.

PREPARACIÓN

Introducir los ingredientes en el orden indicado,pulverizar a velocidad turbo 5 o 6 segundos.

Retirar de la máquina y colocarlo en un frasco hermético.

 

Se puede utilizar espolvoreando por encima de la carne ó poniendo un par de cucharadas en 50 gr de aceite de oliva y mezclar y pintar la carne con ello.

Si dejáis macerar la carne,coje un sabor estupendo,y es perfecto para las carnes blancas,tipo pollo o pavo.

 

Se conserva mucho tiempo a temperatura ambiente y en un lugar donde no le de el sol.

 

Espero que os guste.

Comentarios

Publicado el 24/12/2009

HOLA MI NOMBRE ES RODRIGO UN GUSTO DE ESTAR EN ESTE MEDIO ME GUSTA LA COCINA Y CON THERMOMIX ES SUPER FACIL COCINAR GRACIAS Y ME ENCARGARE DE DIFUNDIR ESTA PAGINA A TODOS EN QUITO-ECUADOR

Publicado el 27/09/2008

Hola Nayra:
Me alegro que te gustase.Un saludo.

Publicado el 26/09/2008

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