SALSA ALIOLI CON CHORIZO CANARIO Receta de SALSA ALIOLI CON CHORIZO CANARIO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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manolot
Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 100 gr.de leche.
- 200 gr.de aceite de girasol.
- 1 diente de ajo.
- Un poco de perejil.
- Sal.
- Zumo de medio limón.
- 1 cucharadita de cafe de mostaza.
- Un poco de vinagre de manzana.
- 2 cucharadas de chorizo canario y si no lo encuentra le puedes poner (sobrasada).

PREPARACIÓN

Pesa antes que nada el aceite y reserva.
Pon en el vaso la leche, el ajo y el perejil. vl.6 sin tiempo y vas echando en la tapa con el cubilete puesto el aceite hasta terminar con ella.


La paras un momento y echa por el vocal los demás ingredientes y la pones a vl.5 unos segundos, si se te queda demasiado espesa la puedes aligerar con un poco de leche y si es al contrario la dejas un poco más de tiempo.

 Está muiiiiiii ricaaaa. para un carne o pescado unas papas arrugadas o con pan también.

Un salu2.

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