SALSA CARBONARA DE QUESO CREMOSO A LAS FINAS HIERBAS PARA TODO TIPO DE PASTA Receta de SALSA CARBONARA DE QUESO CREMOSO A LAS FINAS HIERBAS PARA TODO TIPO DE PASTA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

manolot
Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 125.g de bacon cortado en dados
- 500.g de nata para cocinar
- 1. paquete de queso de huntar alas finas hiervas.(marca acendado)
- 1. diente de ajo
- sal, orégano y pimienta al gusto
- 15.g de aceite de oliva suave
- 1/2. cubilete de vino blanco seco

PREPARACIÓN

Pon en el vaso el aceite, el diente de ajo y tritura unos .sg.


Añade el bacon y programa 10.min. a vel. 1 temp. varoma, cuando falte 1.min. para acabar el tiempo le añades 1/2.cubilete de vino blanco. 

Luego añades la nata y programa 8. min., a vel. 1 temp.100º.y cuando falte 1.min. para teminar le añades el queso y las especies, le sube la vel. a 2. y listo para todo tipo de pasta. 

Muy buena

Comentarios

Publicado el 12/01/2014

Hola, hoy va a ser la segunda vez que hago esta salsa, la hice variando los
ingredientes porque sólo tenía 200gr de nata pero quedo deliciosa. Muchas gracias!!!

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