SALSA CARBONARA DE QUESO CREMOSO A LAS FINAS HIERBAS PARA TODO TIPO DE PASTA

TM 31

Ingredientes

– 125.g de bacon cortado en dados
– 500.g de nata para cocinar
– 1. paquete de queso de huntar alas finas hiervas.(marca acendado)
– 1. diente de ajo
– sal, orégano y pimienta al gusto
– 15.g de aceite de oliva suave
– 1/2. cubilete de vino blanco seco

Preparación

Pon en el vaso el aceite, el diente de ajo y tritura unos .sg.

Añade el bacon y programa 10.min. a vel. 1 temp. varoma, cuando falte 1.min. para acabar el tiempo le añades 1/2.cubilete de vino blanco. 
Luego añades la nata y programa 8. min., a vel. 1 temp.100º.y cuando falte 1.min. para teminar le añades el queso y las especies, le sube la vel. a 2. y listo para todo tipo de pasta. 
Muy buena