Ingredientes
– 500.g de nata para cocinar
– 100.g queso gorgozola
– 300.g calabacines cortados en cuadritos
– 1. diente de ajo
– 40.g de cebolla
– 40.g de aceite de oliva
– sal, pimienta, albahaca.(fresca o seca)
Preparación
Pon en el vaso el aceite el ajo y la cebolla, programa 7 min a vel. 1 temp varoma.
Luego tritura unos sg, pon la mariposa y añades los calabacines cortados en daditos y programa 10 min. a vel. cuchara giro ala izquierda y reseva.
Sin lavar el vaso pon la nata, el queso, las especies y programa 10,min,. a vel 1 temp varoma.
Cuando termine añades los calabacines y mescla unos sg. a vel. 1. rectifica de sal y listo.
Muy sabrosa.