Ingredientes
– 125 gr de yogur natural sin azúcar
– 5 gr de vinagre de vino tinto
– 2.5 gr de tomate concentrado
– 2 rábanos
– 1 gr de mostaza en polvo
– 1 gr de salsa Worcester
– Un poco de pimienta recién molida
– Un poco de sal
Preparación
Lavar los rábanos, cortar la parte superior, poner dentro del vaso con el resto de los ingredientes, batir a velocidad progresiva 5-10 durante 6 u 8 segundos.
Sacar del vaso y poner en salsera o sobre la ensalada ya preparada.
Es una salsa que combina con todo tipo de ensaladas de lechuga,hortalizas de raíz, coles y hortalizas de pepitas. Espero que os guste.