Ingredientes
Foto deToñi Garcia
– 1 cebolla
– 1 pimiento rojo
– 75 gr aceite
– 1 cucharada de azúcar
– 1 cucharada de sal y un poquito más
Preparación
Se pone en el vaso los tomates, cebolla y el pimiento 1 minuto vel. 5-7-9 y se RESERVA.
Se pone en el vaso el aceite 3 minutos, tª Varoma, vel. 1
Se añade el tomate, la cebolla y el pimiento reservado y se programa 30 minutos, Tª varoma, vel. 1.
Se añade el tomate, la cebolla y el pimiento reservado y se programa 30 minutos, Tª varoma, vel. 1.
Si se queda muy líquido añadir más tiempo.
Yo normalmente le tengo que añadir unos 15 minutos más a la misma temperatura y velocidad. (depende del agua del tomate) También se puede sustituir el pimiento rojo por verde, pero a mí me gusta más con rojo.
Un saludo