CONSOMÉ Y CREMA DE VERDURAS 2 EN 1 Receta de CONSOMÉ Y CREMA DE VERDURAS 2 EN 1 Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 11 VOTOS.

marinalia
Marina Anaya Olveira (Malaga)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 2 puerros
- 2 cebollas medianas
- 8 zanahorias
- un puñado de judias verdes
- una lata de maiz pequeña
- dos pastillas de caldo avecrem
- *para la crema*
- dos latitas de nata la lechera
- un paquete de queso rallado cuatro quesos.

PREPARACIÓN

 Poner en el vaso las zanahorias las cebollas los puerros las judias el  maiz (todo pelado y picado) y las pastillas de caldo.

 Cubrir con agua.
 Poner 40 minutos,Tª Varoma,Vel 1 y el cestillo invertido para que no  salpique.
 Una vez terminado el tiempo colar el caldo (Ya tneis el conomé)

 La verdura volver a ponerla en el vaso triturarla a vel 5-7-9 unos minutos  hasta que quede bien fina.

 Añadirle la nata y el queso (Medio paquete o uno entero)Al gusto. Mezclar  todo a vel 5 y ya tenéis la crema de verdura.
 Dos por el precio de uno.
 El consomé se puede servir con fideos y a la crema de verduras le podéis picar huevo duro si quereis.

 

 

Comentarios

Publicado el 15/09/2010

muy rica!!! para la dieta yo sustitui la nata por 200ml d leche desnatada y usé 2 porciones de quesitos desnatados. Muy buena!!

Publicado el 16/12/2008

la sopa esta muy buena , tiene un sabor muy bueno. pero la crema me ha quedado rara entre grumosa y liquida nose a mi marido y a mi no nos a convencido mucho

Publicado el 24/11/2008

esta receta es perfecta para mi, y para mis pekes.A Luismi de 7 años le encanta la crema de verdura y Alba de3 añitos se pirra por cualkies clase de sopa. La hice para cenar y repelaron los platos y a dormir calentitos.gracias

Publicado el 09/09/2008

estupenda receta a gusto del consumidor la probare ya te cuento gracias

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