Ingredientes
– 500.g de calabacinos
– 250.g de zanahorias
– 50.g de arroz
– 30.g aceite de oliva
– 40.g de cebolla
– 2. dientes de ajos
– 800.g de caldo de verduras o de pollo
– 3. quesitos light el caserio
– sal,pimienta,comino.(opcional.nuez moscada)
– 50.g vino blanco seco
Preparación
Pon el vaso el aceite, la cebolla y el ajo cortado en trozos. Programa 7minutos a velocidad 1 temperatura varoma.
Luego añades el calabacino, las zanahorias, el arroz, el caldo, el vino blanco y programa 25 minutos velocidad 1 temperatura varoma.
Cuando termine el tiempo le añades el quesito lasal, las especies y tritura 30.sg.a vl-5-7-.
y si lo quieres más triturado le das unos segundos más y a disfrutar.
Espero que la probéis