- 600.g de calabaza
- 250.g de manzanas reineta
- 500.g de caldo de verduras (o caldo de pollo )
- 40.g de aceite de oliva suave
- 30.g de cebolla
- 30.g de puerro (la parte blanca)
- 1. dientes de ajos
- 3. quesitos lights el caserio
- 1. cubilete de vino blanco
- 1. cubilete de arroz
- Sal, pimienta, comino molido, nuez moscada
PREPARACIÓN
Pon en el vaso, el aceite y añade la cebolla y el puerro y el ajo cortado en trosos y programa 8.minutos a velocidad 1 temperatura varoma.
Luego añades los demas ingredientes menos los quesitos y las especies.
Programa 25 minutos a velocidad 1 temperatura varoma, cuando acabe le añades los quesitos y las especies.
Tritura 30 segundos a velocidad progresiva 5-7 y si lo quieres más triturado le das unos segundos más y listo para disfrutar.
Probar que está de lujo.
