CREMA DE CALABAZA CON MANZANA REINETA

TM 31

Ingredientes

– 600.g de calabaza

– 250.g de manzanas reineta
– 500.g de caldo de verduras (o caldo de pollo )
– 40.g de aceite de oliva suave
– 30.g de cebolla
– 30.g de puerro (la parte blanca)
– 1. dientes de ajos
– 3. quesitos lights el caserio
– 1. cubilete de vino blanco
– 1. cubilete de arroz
– Sal, pimienta, comino molido, nuez moscada

Preparación

Pon en el vaso, el aceite y añade la cebolla y el puerro y el ajo cortado en trosos y programa 8.minutos a velocidad 1 temperatura varoma.

Luego añades los demas ingredientes menos los quesitos y las especies. 
 Programa 25 minutos a velocidad 1 temperatura varoma, cuando acabe le añades los quesitos y las especies.
 Tritura 30 segundos a velocidad progresiva 5-7 y si lo quieres más triturado le das unos segundos más y listo para disfrutar. 
Probar que está de lujo.