CREMA DE COLIFLOR CON QUESO

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 9 VOTOS.

Eva U. (Aljaraque)

Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Para 3-4 personas:

400 gr de coliflor

200 gr de patatas

600 gr de agua

300 gr de leche

6 quesitos tipo Caserío

Sal

PREPARACIÓN

- Se ponen en el vaso las patatas peladas y los cogollos de coliflor limpios. Trituramos 4 segundos, velocidad 4.

- Añadimos el agua, la leche y sal y programamos 25 minutos, velocidad 1 y temperatura 100.

- Pasado este tiempo, si vemos que ya está bien cocida rectificamos de sal y añadimos los quesitos. Trituramos 30 segundos, velocidad progresiva de 7 a 10.

Comentarios

Esther (Valladolid)

Publicado el 24/10/2012

Esta muy buena lo unico que no puse coliflor, puse brocoli y muy bueno

Vicen (Valencia)

Publicado el 15/01/2012

Hola Eva! Hice la crema de coliflor y salió estupenda, le puse un poco de nuez moscada y le gustó mucho a mi familia. Gracias por compartir la receta con tod@s nosotr@s. Saludos y tienes mi voto.

Toñi (La Unión)

Publicado el 15/05/2010

Respuesta a Eva:
Hola de nuevo Eva,muchas gracias por tu respuesta y yo tambien espero que se solucione rapido.
Aproposito! Esta receta tiene una pinta estupenda seguro que esta buenisima,tengo que hacerla..
Un Saludo.

Eva (Aljaraque)

Web del usuario

Publicado el 15/05/2010

Hola Toñi, pues no se que puede pasar. Supongo que el administrador verá estos comentarios y lo revisará.
La verdad es que no entiendo mucho...Espero que se solucione pronto y podamos disfrutar de tu receta.
Un saludo.

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