CREMA DE ESPINACAS Receta de CREMA DE ESPINACAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 12 VOTOS.

eurdaara
Eva U. (Aljaraque)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Crema de espinacas para thermomix de Eva.
- 400 gr de espinacas
  (puede ser 1 paquete congeladas
  dejándola descongelar previamente)
- 50 gr de mantequilla
- 500 gr de leche
- 5 quesitos tipo Caserío
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada

PREPARACIÓN

1.- Ponemos la mantequilla en el vaso y programamos 7 minutos, temperatura 100º y velocidad 1. Mientras tanto, vamos añadiendo las espinacas por el bocal.
 
2.- Incorporamos la leche, sal, pimienta y nuez moscada y programamos 12 minutos, temperatura 100º y velocidad 5.
 
3.- Añadimos los quesitos y programamos 5 minutos, temperatura 100º y velocidad 5.
 
La servimos caliente y se puede acompañar de coscones de pan frito o jamón york picado.

Comentarios

Publicado el 02/01/2013

buenisimaaaaa, le he puestos trocitos de jamón Serrano!! y de lujo.

Publicado el 21/12/2010

En vez del quesito, cuanto queso se pone de otra marca

Publicado el 27/03/2010

Gracias a ti Eva, quiero hacerlas este fin de
semana y te dire como me han salido

Publicado el 26/03/2010

Hola Elena, si que se haría de la misma forma.
El sabor será un pelín diferente.
Si las utilizas congeladas se parecerá más porque tienen más hojas verdes.
Si las utilizas frescas, según la cantidad de tallo te quedarán más o menos verdes.
Pero la forma sería igual.
Gracias y saludos

Publicado el 26/03/2010

¿Con acelgas se haría de igual forma?

Publicado el 25/02/2010

Gracias Tolo, es justo lo que pensé la primera vez que la hice.
Saludos

Publicado el 25/02/2010

Una crema rápida, fácil y buena.

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