Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.
1.- Poner la cebolla y el aceite,picarla 4 segundos a velocidad 5,sofreÃr 10 minutos,Varoma,velocidad 1.
2.- Agregar los pimientos en trozos y picarlos 4 segundos a velocidad 4.Salpimentar al gusto y programar 8 minutos,Varoma,velocidad 1.
3.- Añadir el agua,la pastilla de caldo,la leche,programar 6 minutos,Varoma,velocidad cuchara y giro a la izquierda.
4.-Triturar todo a velocidad progresiva,3-5-7-9-turbo,durante 3 o 4 veces,que quede todo perfectamente
Triturado y hecho crema.
5.- Añadir la nata y mezclar unos 8 o 10 segundos a velocidad 4.
Servir espolvoreando queso o perejil por encima.
Esta crema se puede tomar durante todo el año,esta muy rica tanto caliente como frÃa.
Espero que os guste.
Hola Luis:
Me alegro un mont�³n que te gustase,ahora puedes preparar muchas m�¡s comidas ricas,"albondigas al vapor""solomillo de atun especiado con guarnici�³n al varoma""delicias de mascarpone"etc,etc,etc,hay mucho donde escoger.Un saludo.
La he preparado hoy para el almuerzo. Ha sido todo un �©xito, jaja. Deliciosa, de verdad.
Hola Luis:
Est�¡ rica tambi�©n y es muy refrescante,�¡pon manos a la obra y ya me contar�¡s!un saludo.
QuÃ?© buena debe estar esta crema. Y eso de tomarla frÃ?Âa es ideal para el verano.
Hola Carmen:
Si,mejor los grandes,con los de la lata no te cunde tanto.Un saludo.
los pimientos son los grandes de asar?. se podria hacer tambien con los morrones enlatados?, gracias carmen
