Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.
1.- Poner la cebolla y el aceite,picarla 4 segundos a velocidad 5,sofreír 10 minutos,Varoma,velocidad 1.
2.- Agregar los pimientos en trozos y picarlos 4 segundos a velocidad 4.Salpimentar al gusto y programar 8 minutos,Varoma,velocidad 1.
3.- Añadir el agua,la pastilla de caldo,la leche,programar 6 minutos,Varoma,velocidad cuchara y giro a la izquierda.
4.-Triturar todo a velocidad progresiva,3-5-7-9-turbo,durante 3 o 4 veces,que quede todo perfectamente
Triturado y hecho crema.
5.- Añadir la nata y mezclar unos 8 o 10 segundos a velocidad 4.
Servir espolvoreando queso o perejil por encima.
Esta crema se puede tomar durante todo el año,esta muy rica tanto caliente como fría.
Espero que os guste.
Hola Luis:
Me alegro un montón que te gustase,ahora puedes preparar muchas más comidas ricas,"albondigas al vapor""solomillo de atun especiado con guarnición al varoma""delicias de mascarpone"etc,etc,etc,hay mucho donde escoger.Un saludo.
La he preparado hoy para el almuerzo. Ha sido todo un éxito, jaja. Deliciosa, de verdad.
Hola Luis:
Está rica también y es muy refrescante,¡pon manos a la obra y ya me contarás!un saludo.
Qué buena debe estar esta crema. Y eso de tomarla frÃa es ideal para el verano.
Hola Carmen:
Si,mejor los grandes,con los de la lata no te cunde tanto.Un saludo.
los pimientos son los grandes de asar?. se podria hacer tambien con los morrones enlatados?, gracias carmen
