CREMA DE VERDURAS

TM 21

Ingredientes

Una crema de verduras fácil rápida y muy rica.

ngredientes:

– 1 calabacín
– 3 patatas medianas
– 1 cebolla tierna
– 2 zanahorias
– 100 gr. de calabaza
– 350 gr. de agua o caldo de verduras
– 1 quesito
– sal

Preparación

Poner la mariposa en la th., echar todas las verduras cortadas en trozos, añadir el agua y salar. 

Programar 20 o 25 minutos a temperatura 100º, velocidad 1.
 Quitar la mariposa, añadir el quesito y triturar a velocidades 5-7-9 progresivo.