CREMA DE ZANAHORIAS CON ALMENDRAS

TM 31

Ingredientes

–  1 Litro de Agua
–  1 Pastilla de Avecrem
–  700 gramos de zanahorias raspadas
–  1 Patata mediana partida a trozos
–  1 Cebolla partida en 4 partes
–  30 Gramos de almendras fritas sin piel
–  1 Brik de Nata para cocinar
–  3 quesitos en porciones
–  Sal y pimienta negra molida al gusto

Preparación

 Ponemos el agua y la pastilla de avecrem 11 min. Vel 3 Temp. Varoma.
 A continuación echamos las verduras durante 30 min Tem Var. giro izq. Vel  cuchara. Una vez trasncurrido el tiempo, sacamos el caldo restante y lo  reservamos. Trituramos la verdura con los quesitos, almedras y nata hasta  conseguir un puré fino.

 

Vertemos después el caldo reservado. Mezclamos unos segundo y salpimentamos al gusto.

 Espero que la disfrutéis.