Ingredientes
(aproximadamente 4 personas)
750 gr de pepinos
5 yogures naturales desnatados sin edulcorar
el zumo de medio limón
5 cubitos de hielo
un puñado de hojas de menta
un diente de ajo
sal
pimienta
750 gr de pepinos
5 yogures naturales desnatados sin edulcorar
el zumo de medio limón
5 cubitos de hielo
un puñado de hojas de menta
un diente de ajo
sal
pimienta
Preparación
– Se pelan los pepinos y se ponen troceados en la thermomix junto con el resto de los ingredientes.
– Se tritura 2 minutos, velocidad 10.
– Se sirve fría y se puede acompañar de rodajitas de tomate, de pepinos…