Ingredientes
– 3 dientes de ajo- 200 gr de brécol
– 1 quesito (El Caserio, La Vaca que ríe)
– 1 avecrem de doble caldo
– 1 cubilete de nata
– 2,5 cubiletes de leche
– 30 gr de harina
– 7,5 cubiletes de agua
– Perejil fresco
– Sal y pimienta
Preparación
Echamos el brécol y el ajo en el vaso, cortamos en Velocidad 5 durante 10 – 15 segundos. Después echamos todos los demás ingredientes, menos el perejil y cocinamos 20 minutos en temperatura 100º, Velocidad 3 – 4. Después añadimos el perejil y mezclamos en Velocidad 7 durante 10 segundos.