Ingredientes
– 500.g de col.(repollo).cortadas a cuadros pequeños
– 40.g de ajos
– 40.g de aceite de oliva suave
– 1.L de caldo de pollo
– 1. cucharada de pimentón dulce
– 2. huevos batidos
– sal,pimienta,comino,(al gusto)
– 1. cucharadita de vinagre demanzana
– 40.g de aceite de oliva suave
– 1.L de caldo de pollo
– 1. cucharada de pimentón dulce
– 2. huevos batidos
– sal,pimienta,comino,(al gusto)
– 1. cucharadita de vinagre demanzana
Preparación
Pon en el vaso el aceite y los ajos y tritura unos sg. a vel, 4.luego programa 7.min a vel 1. temp.varoma.
Añades la cucharada de pimentón y bates unos sg.
Luego el caldo y la col.
Programa 25,min. a vel .cuchara giro ala izquierda. y cuando falte 3,min. le añades el huevo batido y las especies como la sal, el comino y la pimienta deja terminar y prueba de sal.
Añades la cucharadita de vinagre de manzana y mezcla unos sg y listo para disfrutar.
SUGERENCIA. puedes ponerle un poco de pan biscochado lo dejo a vuestro gusto.
Un saludo.
Muy buena.