SOPA DE AJO Y CEBOLLA

TM 31

Ingredientes

1.1/2 caldo de pollo
1. cabeza de ajo
1/2. cebolla
40.g de aceite de oliva
1. cucharada de pimentón dulce
2. huevos
100.g de biscocho
sal, pimienta, y unas hojas de cilantro

Preparación

Pon en el vaso el aceite, los ajos cortados en láminas y la cebolla cortada en cuadritos, programa 10 minutos a temperatura varoma velocidad 1.

Cuando falte 5 segundos para acabar le añades el pimentón y de inmediato le añades el caldo, y programa 20 minutos velocidad 1 temperatura  varoma.

Cuando falte 5 minutos para acabar le añades el biscocho partido en trozos pequeños y los huevos batidos no demaciado rotos y al final lo pruebas de sal  pimienta y listo,cuando lo vallas a sevir lo pones en la taza, unas hojas de cilantro y a disfrutar.

Está muyyyyyyyy ricaaaaaaaaa