Ingredientes
– 2 Puerros (solo parte blanca)
– 1 Patata
– 1 Zanahoria
– 1 Diente de ajo
– Un trozito de apio
– Una pastilla de caldo
– 20 gr. de aceite y 1 litro de agua
Preparación
Toda la verdura se tritura 10 segundo, Velocidad 5
Se le añade el aceite, el agua y la pastilla de caldo 30 Minutos, Temperatura Varoma y Velocida 1
Al final podeis dejarla como está, con mijitas de verdura o si quereis como crema la triturais 15 segundo
subiendo progresivamente para no quemarse hasta velocidad 6.
Despues con unos picatostes está buenisima y ademas el puerro es muy depurativo (o eso dicen por lo menos).