Ingredientes
Receta para 2 personas
– Pan del día anterior
– 50 gr de aceite de oliva
– 1 pimientos verdes
– 1 cebolla
– 400 gr de tomate natural triturado
– 1 manojo de hierbabuena
– sal o una pastilla de caldo de carne
– 1 litro de agua
– Pan del día anterior
– 50 gr de aceite de oliva
– 1 pimientos verdes
– 1 cebolla
– 400 gr de tomate natural triturado
– 1 manojo de hierbabuena
– sal o una pastilla de caldo de carne
– 1 litro de agua
Preparación
1. Poner en el vaso la cebolla y los pimientos. Trocear 5 seg/ vel 4
2. Añadir aceite y programar 5 min / 100º / vel 1
3. Echar el tomate y programar 20 min / 100º / vel 1. Triturar todo a velocidad 6
4. Añadir el agua, la hierbabuena, el pan cortado en rodajas, la sal (o la pastilla de caldo). Programar 12 min / 100º / vel 1. Servir caliente
Espero que os guste