ESPUMA DE FRESONES Receta de ESPUMA DE FRESONES Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
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robotana
Ana (Cullera)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

300g de fresones limpios sin rabito y congelados

100g de azúcar

2 claras de huevo

1 cucharadita de zumo de limón

PREPARACIÓN

Con el vaso muy seco,poner el azúcar y pulverice 10s/v 10

Añada los fresones y el limón.Triture a v 5-7 baje los restos

Ponga la mariposa,incorpore las claras y programe 2m/v 3.1/2

Para congelar los fresones partalos en dos,sequelos y guardelos en una bolsa

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