GRANIZADO DE YOGUR AUTÉNTICO Receta de GRANIZADO DE YOGUR AUTÉNTICO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

cristinita1982
Cristina (Ciudad Real)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Esta receta es muy fácil y apenas tiene calorías, pues sólo está compuesta de leche y yogur congelado. Es ideal para el verano.

- Un litro de yogur congelado hecho en thermomix.
 

1 litro de leche, 1 yogur natural, azúcar al gusto. 

-Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur, mezclar 10 segundos en vel. 4 y programar 3 min, 80º vel 2 y 1/2. 
-Cuando termine, añada el yogur y mézclelo en vel. 3 unos segundos. 
- Tal y como está, poner el cubilete, cubrir el vaso sin desmontar, (yo le pongo forro polar alrededor) y dejar reposar unas 8 horas. Para que quede más denso, yo le añado un cubilete de leche en polvo como pone en la receta. 


- Leche (al gusto).

PREPARACIÓN

1. Hacemos un litro de yogur en la thermomix y después lo congelamos. Mejor en recipientes individuales, para ir sacando lo que nos haga falta.

2. Al día siguiente, y una vez congelado el yogur,lo sacamos del congelador(la cantidad que vayamos a consumir), lo ponemos en el vaso y le echamos leche al gusto. No hace falta mucha, dependiendo de la cantidad.Lo trituramos sobre unos 15 segundos más o menos.

3. Servimos en copitas o tazas de desayuno y ¡tendremos un refrescante granizado de yogur!



Es muy simple, espero que os guste. No puedo poner una foto debido a la época del año en la que estamos.

Comentarios

Publicado el 13/12/2010

Respuesta a M?º Luisa:
Viene en el libro "Imprescindible para su cocina". Te la voy a poner aqu?­. Es muy sencilla. Tambi?©n lo hago con un litro de actimel (tambi?©n natural azucarado, como el yogur)

PARA EL YOGUR:

1 litro de leche, 1 yogur natural, az?ºcar al gusto.

-Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur, mezclar 10 segundos en vel. 4 y programar 3 min, 80?º vel 2 y 1/2.
-Cuando termine, a?±ada el yogur y m?©zclelo en vel. 3 unos segundos.
- Tal y como est?¡, poner el cubilete, cubrir el vaso sin desmontar, (yo le pongo forro polar alrededor) y dejar reposar unas 8 horas. Para que quede m?¡s denso, yo le a?±ado un cubilete de leche en polvo como pone en la receta.

Espero que lo pruebes, te gustar?¡ si te agradan los l?¡cteos. Gracias por comentar.

Publicado el 13/12/2010

Me parece genial pero como se hace el
yogurt????????????

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