GRANIZADO DE YOGUR AUTÉNTICO Receta de GRANIZADO DE YOGUR AUTÉNTICO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 4 VOTOS.

cristinita1982
Cristina (Ciudad Real)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Esta receta es muy fácil y apenas tiene calorías, pues sólo está compuesta de leche y yogur congelado. Es ideal para el verano.

- Un litro de yogur congelado hecho en thermomix.
 

1 litro de leche, 1 yogur natural, azúcar al gusto. 

-Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur, mezclar 10 segundos en vel. 4 y programar 3 min, 80º vel 2 y 1/2. 
-Cuando termine, añada el yogur y mézclelo en vel. 3 unos segundos. 
- Tal y como está, poner el cubilete, cubrir el vaso sin desmontar, (yo le pongo forro polar alrededor) y dejar reposar unas 8 horas. Para que quede más denso, yo le añado un cubilete de leche en polvo como pone en la receta. 


- Leche (al gusto).

PREPARACIÓN

1. Hacemos un litro de yogur en la thermomix y después lo congelamos. Mejor en recipientes individuales, para ir sacando lo que nos haga falta.

2. Al día siguiente, y una vez congelado el yogur,lo sacamos del congelador(la cantidad que vayamos a consumir), lo ponemos en el vaso y le echamos leche al gusto. No hace falta mucha, dependiendo de la cantidad.Lo trituramos sobre unos 15 segundos más o menos.

3. Servimos en copitas o tazas de desayuno y ¡tendremos un refrescante granizado de yogur!



Es muy simple, espero que os guste. No puedo poner una foto debido a la época del año en la que estamos.

Comentarios

Publicado el 13/12/2010

Respuesta a Mº Luisa:
Viene en el libro "Imprescindible para su cocina". Te la voy a poner aquí. Es muy sencilla. También lo hago con un litro de actimel (también natural azucarado, como el yogur)

PARA EL YOGUR:

1 litro de leche, 1 yogur natural, azúcar al gusto.

-Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur, mezclar 10 segundos en vel. 4 y programar 3 min, 80º vel 2 y 1/2.
-Cuando termine, añada el yogur y mézclelo en vel. 3 unos segundos.
- Tal y como está, poner el cubilete, cubrir el vaso sin desmontar, (yo le pongo forro polar alrededor) y dejar reposar unas 8 horas. Para que quede más denso, yo le añado un cubilete de leche en polvo como pone en la receta.

Espero que lo pruebes, te gustará si te agradan los lácteos. Gracias por comentar.

Publicado el 13/12/2010

Me parece genial pero como se hace el
yogurt????????????

Regístrate para añadir un comentario.
Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto