Ingredientes
– Un litro de yogur congelado hecho en thermomix.
1 litro de leche, 1 yogur natural, azúcar al gusto.
-Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto el yogur, mezclar 10 segundos en vel. 4 y programar 3 min, 80º vel 2 y 1/2.
-Cuando termine, añada el yogur y mézclelo en vel. 3 unos segundos.
– Tal y como está, poner el cubilete, cubrir el vaso sin desmontar, (yo le pongo forro polar alrededor) y dejar reposar unas 8 horas. Para que quede más denso, yo le añado un cubilete de leche en polvo como pone en la receta.
– Leche (al gusto).
Preparación
1. Hacemos un litro de yogur en la thermomix y después lo congelamos. Mejor en recipientes individuales, para ir sacando lo que nos haga falta.
2. Al día siguiente, y una vez congelado el yogur,lo sacamos del congelador(la cantidad que vayamos a consumir), lo ponemos en el vaso y le echamos leche al gusto. No hace falta mucha, dependiendo de la cantidad.Lo trituramos sobre unos 15 segundos más o menos.
3. Servimos en copitas o tazas de desayuno y ¡tendremos un refrescante granizado de yogur!
Es muy simple, espero que os guste. No puedo poner una foto debido a la época del año en la que estamos.