SORBETE DE LIMÓN 3 Receta de SORBETE DE LIMÓN 3 Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-  EL zumo de cuatro limones,
-  200 grmos. de azúcar,
-  medio litro de agua,
-  la ralladura de un limón y una rama de canela.
dos claras de huevo

PREPARACIÓN

  En el  vaso se pone el medio litro de agua con la rama de canela
y el azúcar.
   Programar 10 minutos, velocidad 1 ,temp. varoma.
   Dejar enfriar.
   Montar las claras poniendo la mariposa, velocidad 4, hasta que esten duras.
   Mezclar todo , con el zumo de los limones,las claras montadas y la mezcla anterior.
   Meter al congelador.
   Antes de servir, poner en el vaso velocidad 5-10 unos segundos hasta que este batido.     

   Este sorbete es estupendo despues de una comida copiosa.

Comentarios

Publicado el 19/12/2010

Maria Leonor si pones en el buscador sorbete de limon al cava, te saldra, Goizalde tiene su receta, y te puedo asegurar que yo ya la hice y esta de muerte, la pondre en nochebuena,y con unas copas bonitas adornalas con hierbabuena y una guinda. Se hace en un plis plas ya veras.

Publicado el 07/08/2010

sabe alguien alguna receta de sorbete de limon con cava

Publicado el 23/12/2009

Tiene buena pinta.. Feliz navidad a todos

Publicado el 08/11/2009

María Luisa, cuando a una recenta le falta un ingrediente debiera corregirse para no confundir a los que pretendes ayudar. No sé si se puede hacer, pero el moderador debiera intervenir. Tu receta está muy bien y muy digestiva.

Publicado el 13/02/2009

Maria Luisa.. como referencia.. ¿hay algún tiempo máximo en el congelador? Supongo que no quedará duro, duro, sino como un helado ¿verdad? así que luego no es difícil echarlo de nuevo en el vaso antes de servir.. Ya me confirmarás.. ¡gracias!

Publicado el 28/12/2008

normalmente se utilizan 1 clara de huevo por 50 grs. de azucar, no?

Publicado el 27/12/2008

a que se refiere cuando dice montar las claras yo no he leido nada de huevo me podeis ayudar gracias

Publicado el 26/12/2008

ME ENCANTA ESTA RECETA PERO ME PODIAS DECIR CUANTOS HUEVOS O CLARAS SE EMPLEAN

FELICES FIESTAS

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