Receta - Thermomix
TM 31
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En el vaso se pone el medio litro de agua con la rama de canela
y el azúcar.
Programar 10 minutos, velocidad 1 ,temp. varoma.
Dejar enfriar.
Montar las claras poniendo la mariposa, velocidad 4, hasta que esten duras.
Mezclar todo , con el zumo de los limones,las claras montadas y la mezcla anterior.
Meter al congelador.
Antes de servir, poner en el vaso velocidad 5-10 unos segundos hasta que este batido.
Este sorbete es estupendo despues de una comida copiosa.
Maria Leonor si pones en el buscador sorbete de limon al cava, te saldra, Goizalde tiene su receta, y te puedo asegurar que yo ya la hice y esta de muerte, la pondre en nochebuena,y con unas copas bonitas adornalas con hierbabuena y una guinda. Se hace en un plis plas ya veras.
sabe alguien alguna receta de sorbete de limon con cava
Tiene buena pinta.. Feliz navidad a todos
MarÃa Luisa, cuando a una recenta le falta un ingrediente debiera corregirse para no confundir a los que pretendes ayudar. No sé si se puede hacer, pero el moderador debiera intervenir. Tu receta está muy bien y muy digestiva.
Maria Luisa.. como referencia.. ¿hay algún tiempo máximo en el congelador? Supongo que no quedará duro, duro, sino como un helado ¿verdad? asà que luego no es difÃcil echarlo de nuevo en el vaso antes de servir.. Ya me confirmarás.. ¡gracias!
normalmente se utilizan 1 clara de huevo por 50 grs. de azucar, no?
a que se refiere cuando dice montar las claras yo no he leido nada de huevo me podeis ayudar gracias
ME ENCANTA ESTA RECETA PERO ME PODIAS DECIR CUANTOS HUEVOS O CLARAS SE EMPLEAN
FELICES FIESTAS
