SORBETE DE LIMÓN 3 Receta de SORBETE DE LIMÓN 3 Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-  EL zumo de cuatro limones,
-  200 grmos. de azúcar,
-  medio litro de agua,
-  la ralladura de un limón y una rama de canela.
dos claras de huevo

PREPARACIÓN

  En el  vaso se pone el medio litro de agua con la rama de canela
y el azúcar.
   Programar 10 minutos, velocidad 1 ,temp. varoma.
   Dejar enfriar.
   Montar las claras poniendo la mariposa, velocidad 4, hasta que esten duras.
   Mezclar todo , con el zumo de los limones,las claras montadas y la mezcla anterior.
   Meter al congelador.
   Antes de servir, poner en el vaso velocidad 5-10 unos segundos hasta que este batido.     

   Este sorbete es estupendo despues de una comida copiosa.

Comentarios

Publicado el 19/12/2010

Maria Leonor si pones en el buscador sorbete de limon al cava, te saldra, Goizalde tiene su receta, y te puedo asegurar que yo ya la hice y esta de muerte, la pondre en nochebuena,y con unas copas bonitas adornalas con hierbabuena y una guinda. Se hace en un plis plas ya veras.

Publicado el 07/08/2010

sabe alguien alguna receta de sorbete de limon con cava

Publicado el 23/12/2009

Tiene buena pinta.. Feliz navidad a todos

Publicado el 08/11/2009

Mar?­a Luisa, cuando a una recenta le falta un ingrediente debiera corregirse para no confundir a los que pretendes ayudar. No s?© si se puede hacer, pero el moderador debiera intervenir. Tu receta est?¡ muy bien y muy digestiva.

Publicado el 13/02/2009

Maria Luisa.. como referencia.. ?¿hay alg?ºn tiempo m?¡ximo en el congelador? Supongo que no quedar?¡ duro, duro, sino como un helado ?¿verdad? as?­ que luego no es dif?­cil echarlo de nuevo en el vaso antes de servir.. Ya me confirmar?¡s.. ?¡gracias!

Publicado el 28/12/2008

normalmente se utilizan 1 clara de huevo por 50 grs. de azucar, no?

Publicado el 27/12/2008

a que se refiere cuando dice montar las claras yo no he leido nada de huevo me podeis ayudar gracias

Publicado el 26/12/2008

ME ENCANTA ESTA RECETA PERO ME PODIAS DECIR CUANTOS HUEVOS O CLARAS SE EMPLEAN

FELICES FIESTAS

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