SORBETE DE MELÓN Y MANGO

TM 31

Ingredientes

Sorbete de melón y mango por Claudia Debelius conThermomix

 (Para 4 personas)
1 Mango grande maduro
1/2 Melón de piel amarilla sin pepitas ni piel cortado en trozos
100 gr de Azúcar (puede suprimirse dependiendo de la fruta y de su madurez)
600 /800 gr de hielo

Preparación

Pelamos el mango,lo cortamos en trozos y lo ponemos dentro del vaso,añadimos los trozos de melón y añadimos el hielo.
Trituramos durante 30 segundos en velocidad 5 y a continuación trituramos en velocidad progresiva de 5 a 10 durante otros 30 segundos,abrimos,probamos y si lo deseamos añadimos el azúcar,mezclamos con la espátula y lo servimos en copas o lo guardamos en el congelador hasta la hora de servir.
Ahora que comienza el buen tiempo,comenzamos a querer tomar cosas frescas,
nada mejor que la fruta natural para refrescarnos,es fácil y rápido y siempre está buenísimo!
Espero que os guste!