ACELGAS CON PIMENTÓN Y CANELA Receta de ACELGAS CON PIMENTÓN Y CANELA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.

eurdaara
Eva U. (Aljaraque)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

(para 2-3 personas)
 
500 gr de acelgas ya descongeladas (o frescas)
media cebolla
3 dientes de ajo
35 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
vinagre
canela
sal
500 gr agua
 
También quedan igualmente estupendas las espinacas.

PREPARACIÓN

1.- Ponemos las acelgas troceadas repartidas por el recipiente varoma.

 

2.- En el recipiente thermomix ponemos el agua y programamos 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

 

3.- Pasado este tiempo ya estará hirviendo el agua. Colocamos el recipiente varoma en su sitio sobre la thermomix y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Las dejamos escurrir  y reservamos.

 

4.- En el vaso thermomix, ya seco, incorporamos el aceite, la cebolla y los dientes de ajo. Los troceamos 5 segundos, velocidad 4. Luego programamos 5 minutos, temperatura  100, velocidad 1.

 

5.- Agregamos el pimentón y removemos 30 segundos, velocidad 1 y sin temperatura.

 

6.- Incorporamos las acelgas, sal, vinagre y canela al gusto. Programamos 5 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda y velocidad 1.

 

Se sirven calientes

Comentarios

Publicado el 06/05/2010

Hola Encarnación, me alegra mucho que te hayan gustado. Gracias por la opinión.
Saludos.

Publicado el 06/05/2010

Riquisimas, es un plato bueno, sano, y tomas verdura de manera diferente a lo habitual.

Publicado el 24/03/2010

Gracias Isabel por el comentario.
Saludos

Publicado el 23/03/2010

Las hice ayer y quedaron riquísimas. Te felicito por la receta

Publicado el 10/03/2010

Hola Almudena, estoy de acuerdo contigo, a mi es que me encanta la canela.
Las acelgas de esta manera tiene su origen en Córdoba.
Saludos.

Publicado el 09/03/2010

Deliciosa, el toque de canela te hace olvidar q son acelgas

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