Ingredientes
– 1 bote de corazones de alcachofa
– 1 cebolla pequeña
– 4 dientes de ajo
– 150 gr tomate natural triturado
– 1/2 dl. de aceite de oliva virgen extra
– Zumo de 1/2 limón
– Una pizca de pimentón dulce
– Sal
– 70 gr agua
Preparación
1. Calentar el aceite 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Cuando han pasado 2 minutos echar por el vocal el ajo y el pimentón dulce.
2. Añadir la cebolla cortada en cuatro pedazos. Trocear durante 1 minuto. Empezar en velocidad 7 y terminar en velocidad 10.
3. 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
4. Añadir el tomate. 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
4. Añadir el tomate. 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
5. Añadir las alcachofas y el limón removiendo todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados. 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda.
6. Añadir el agua y la sal. 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Plato de cuchara. Espero que os guste!!
6. Añadir el agua y la sal. 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Plato de cuchara. Espero que os guste!!