ARROZ AMARILLO

TM 31

Ingredientes

Es sin plato típico de Sudafrica ideal para acompañar carnes guisadas aunque solo está muy bueno también.
(Para 4 personas):
Arroz amarillo por Eva Urquijo con Thermomix
– 25 gr de Aceite
– 350 gr de arroz
– 50 gr de pasas
– 1 litro de agua «
– Sal, al gusto canela
– 1 cucharadita de medios y de Cúrcuma

Preparación

.- Se Pone en la thermomix El Agua, Aceite, canela, cúrcuma Sal y 7 minutos, temperatura Varoma y Velocidad 1 1.

2 .- Se introducen El arroz cestillo CON EL 8 minutos, temperatura Varoma, Velocidad 4. De Vez En Cuando La removedor Con espátula Por El Bocal.

3 .- Añadir Las pasas Por El Bocal, removerlo Con la espátula y Otra Vez Programar 8 minutos, temperatura Varoma, Velocidad 4.