Ingredientes
Arroz salvaje con pimientos y champiñones al varoma
(para 4 personas)
– 500 gr de pimientos verdes
– 500 gr de champiñones Blancos
– 250 gr de arroz salvaje
– 1 litro de agua
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación
1.-Lavar los pimientos,limpiar los champiñones sin quitarles la parte de abajo.Colocar en el recipiente varoma:los pimientos en la bandeja superior,los champiñones en la parte inferior.
2.-Colocar el arroz en el cestillo.
3.-Poner el agua en la máquina,programar 8 minutos,Varoma,velocidad 4.
4.- Cuando esté hirviendo y acabe el tiempo,introducir el cestillo con el arroz,remover un poco con la espátula,colocar el recipiente Varoma encima y programar:18 minutos,Varoma,velocidad 4.
Terminado el tiempo,dejar reposar todo sin abrir durante 2 o 3 minutos,después servir al gusto.
Es un acompañamiento perfecto para «Pollo con manzanas y ajos a la sidra».
Muy sano,rápido y económico,soluciona tanto la comida como la cena.
Espero que os guste.