BIZCOCHO DE ESPELTA Y SOJA

TM 31

Ingredientes

– 300 gramos de harina de espelta
– 4 huevos
– 20 gramos de aceite de girasol
– 1 yogurt de soja
– 120 gramos azucar moreno
– 1 pellizco de sal
– 1 sobre de levadura
– Mantequilla para engrasar el molde.

Preparación

Vertemos los ingredientes en la termomix vel. 4-5 20 segundos.

Precalentamos el horno a 200 grados y a continuación pones la masa en el molde previamente untándola de mantequilla y meterlo de 20 a 25 minutos.
Dejar reposar… si gusta se le puede poner trozos de futas.